2014年 第23回YOSAKOIソーラン祭り

6月4日（水）〜8日（日）まで第23回YOSAKOIソーラン祭りが開催される。

4日（水）、PM 18:00〜PM 18:30 大通公園西8丁目会場にてオープニング（学生ソーラン）スタートし、8日（日）PM 19:20〜PM 21:50 大通公園西8丁目会場にてファイナルステージ第2部で終了する。

美瑛 白金青い池

美瑛にある青い池は2012年、Apple社のMacBook Proの壁紙に採用されことでも有名な場所。口コミで広がったパワースポット。

青い池は昭和63年12月に十勝岳が噴火し、火山災害から美瑛町を守るため、コンクリートブロックによるえん堤を作ったことから水が溜まり、呼ばれるようになった。

白金温泉地区で湧出している「白髭の滝」などから、アルミニウムを含んだ水が流れ、美瑛川の水 と混ざると目に見えないコロイドが生成され、太陽からの光の散乱を促し、波長の短い青い光が散乱されやすいため、青く見えると言われている。

第25回白老牛肉まつり

6月7日（土）、8日（日）の2日間、白老産黒毛和牛100％のハンバーグやまつり会場限定の白老バーガー、白老牛が食べられる『第25回白老牛肉まつり』が白老町で行われる。

1,500個の炭火焼コンロも用意されるほか、人気イベント黒毛和牛の丸焼きや、各種ステージイベントも開催！

さっぽろスイーツ2014

札幌の顔となる「さっぽろスイーツ」2014年のグランプリが発表された。 生洋菓子部門は京王プラザホテル札幌のパティシエ・南保圭佐さんの「さっぽろチーズワイナリー」。焼菓子部門はパティスリーフレールのパティシエ・古田浩真さんの「さっぽろポップなキャラメリゼ」に決定。

さっぽろチーズワイナリーは道産小麦を使用したタルト生地の土台に道産赤ワインと道産アロニアのコンポートを忍ばせ、周りにはぶどうの房に見立てた道産クリームチーズを使用。

第56回さっぽろライラックまつり開催

今日から札幌大通公園西5丁目から7丁目にて「第56回さっぽろライラックまつり」が開催されました。期間は16日（金）から25日（日）まで。札幌の初夏の訪れを告げるイベントで今年で56回目の開催となります。

川下会場は31日（土）から6月1日（日）の2日間の開催。