函館朝市 栄屋の3色丼

函館グルメといえば新鮮な海鮮丼!・・・と、いうことで朝市でウニ、イクラ、カニの3色丼を食べてきました!函館朝市 栄屋です。ここでは6月ごろから11月ごろまで真イカの一本釣り体験もできます。釣った真イカをイカ刺しやイカソーメンで食べることが可能でコリコリした新鮮なイカを食べることができました。

定番のハセガワストアのやきとり弁当。焼き鳥なのに豚です。道南地方では一般的な事で焼き鳥=豚肉を指します。人気は”タレ”ですが通だったら”塩”?隠し味が抜群です!

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