今日は札幌市東区にある『橙ヤ』をご紹介します。
旭川ラーメンで大人気の橙ヤ(だいだいや)。外観は「焼肉屋」かと思わせる雰囲気。
この辺りは地元なんで、しょっちゅう車で通ったりします。
今日は日曜ともあって激混みでした・・。ラーメンは、しょうゆ(黒・白)、塩、みそ、橙みそで豚骨ベースなのに豚骨臭くない。麺は旭川ラーメンの細麺を使用。チャーシューは香ばしい炭火焼です。
MALICEは店員さんにおすすめを聞いて、「橙みそらーめん」にしました。値段は750円、シャーシュー丼が300円のところ200円。
このラーメンは唐辛子も入っているので
「辛〜ぃぃ!!」
けど、旨い(笑)暑い日に熱いラーメンは最高豚骨臭さも気にならず、食べやすい味です。
橙ヤ 札幌伏古店
住所:北海道札幌市東区伏古2条3丁目
TEL:011-789-3737
営業時間:AM 11:00〜PM 22:00(ラストオーダー PM 21:30)
1階が喫煙席、2階が禁煙席になってます。
旭川ラーメンで大人気の橙ヤ(だいだいや)。外観は「焼肉屋」かと思わせる雰囲気。
この辺りは地元なんで、しょっちゅう車で通ったりします。
今日は日曜ともあって激混みでした・・。ラーメンは、しょうゆ(黒・白)、塩、みそ、橙みそで豚骨ベースなのに豚骨臭くない。麺は旭川ラーメンの細麺を使用。チャーシューは香ばしい炭火焼です。
MALICEは店員さんにおすすめを聞いて、「橙みそらーめん」にしました。値段は750円、シャーシュー丼が300円のところ200円。
このラーメンは唐辛子も入っているので
「辛〜ぃぃ!!」
けど、旨い(笑)暑い日に熱いラーメンは最高豚骨臭さも気にならず、食べやすい味です。
橙ヤ 札幌伏古店
住所:北海道札幌市東区伏古2条3丁目
TEL:011-789-3737
営業時間:AM 11:00〜PM 22:00(ラストオーダー PM 21:30)
1階が喫煙席、2階が禁煙席になってます。
コメント
>豚骨臭さも気にならず
いいですね
豚骨臭さが強すぎるラーメンは、ちょっと苦手なので。豚骨ラーメンは好きなんですが。
辛いラーメン、大好きなので行ってみたいです。でも、伏古かあ。ちょっと遠いなあ。
私は阿寒で釧路ラーメン、食べてきましたよ。
細麺で、あっさりスープが特徴なんですね。
おはようございます
豚骨好きですか!ほのかに香る豚骨風味でした〜(*^_^*)
MALICEも辛いの好きなので、「がっつき」ましたよ(笑)
琴似店もありますよ☆
琴似4条1丁目1-1ですw
釧路ラーメンですか?
細麺であっさりなんですね!
MALICEはどちらかと言うと、あっさり派なので興味深々です(笑)
旭川ラーメンは魚ダシが有名なんで、「橙ヤ」さんの豚骨ベースはめずらしいですね。
でも、高そう〜(泣)
私も是非に行ってみたい
っていっても伏古店ね・・・旭川までは行けません
MALICEさんに謝らなくちゃならない事が
間違って私、携帯から空メール送ってしまいました・・・
あっちゃ〜〜〜っと思った時は既に送信しましたが出てました・・・
イタズラメールではないのです。
空メール送ってからメールいれるのも何だか気がひけて・・・
本当ごめんなさ〜〜いm(_ _)m
僕も、最近、趣向変わって、おいしい昔風ラーメンを探しています。良い情報がありましたら是非教えてください。
あと、MALICEさん、今週末7/8,9、江別でやきもの市があります。陶器に興味がおありでしたら是非、自分好みの器を探してみてください。
江別駅を降りたら、駅前全てが通行止めで大やきもの市になってます。
全部スープまで飲めた??
気が付いたらもう7月でした・・・かおりんです(^^;)
旭川のラーメンも食べてみたいな
さすが!よく湯気ってわかりましたね☆
最初熱くて食べれないくらいでした(^^
「橙ヤ」は豚骨ベースでしたね!
やっぱり、この値段は高いですか??(笑)ライスセットで約千円
一度は食べてみる価値はありますよ!
ちなみにわたくしは、そのお店のお向かいあたりの「ゆげや」も美味しくてオススメです。
こんばんわ(*^_^*)
札幌東区伏古です(笑)琴似にもありますけどね
あれは”miyuu”さんだったんですか?(笑)
とりあえずは、「誰かわからないしな〜」って(^^
わざわざ、ありがとうございます。
全然問題ないので大丈夫ですよ(^o^)丿
・・もう、こんばんわです(^^
「昔風ラーメン」ですか!?
札幌駅北口近くにある「月見軒」はどうでしょう!知ってますか??
昔風ってだけあって、多分あっさり系好きですよね?ここはシンプルな味ですけど、味わい深いですよ!札幌ですけどね・・。
もし、駅前付近などに来る事がありましたら〜!
後は以外に「さんぱち」とか(笑)
これ、ホントたまに友達と行って「昔風」食べます(^^
けっこう美味しかったりして☆彡
「やきもの市」ですか!いとこが江別にいるので聞いてみます!土日どちらか、休み取る予定ですが、まだハッキリしていないので・・。時間等の都合が合えば行くかも・・です(^o^)丿
MALICEにぴったりな「陶器」探してみようかな〜
貴重な情報ありがとうございます
こんばんわ
「暑い日に熱いもの」は両者分かれますよね!
MALICEは暑い日には熱いもの「カモ〜ん!」なので(笑)
スープも全部飲める勢いです。。ただ、残しました。なぜなら、顔から?全身から”汗”がすごかったので・・
ここのスープは、飲もうと思えば全部飲めま〜す!
7月ですよ!かおりんさん
さっぽろは「豚骨ベース」が多いですからね。
豚骨を基本に背油がのっていますが、くどくなく女性でも食べやすいかと・・。
ただ、麺はちぢれ麺ではなくストレートな細麺です。細麺は好き嫌いがあるようなので。
機会があれば、ぜひ
さすが!ゆんゆんさん(*^_^*)
味噌を売りにしてますよね(笑)
ここは、結構友達も好きみたいで話は聞いてました。
しかも、近くの「ゆげや」も知ってましたか(笑)
MALICEはこの辺り地元なので
ラーメン屋さんぽくない外観ですねぇ〜
最近ラーメンごぶさたぎみなんで、とっても食べたいです今すぐ食べたいぃ〜おなかすいたぁ〜
こんばんわ(*^_^*)
おいしそーでしょ☆
最近は外装もラーメン屋らしからぬ所が増えてますよね。
marryさんは最近”洋”ですからね
MALICEも美味しい「パスタ屋」さんに行きたいです(>_<)
けど、今食べちゃダメですよ〜ぉ!
ここはガマンで(^-^)丿
(^-^)/
別盛りはボリュームありすぎていつも普通のラーメンを食べてます
(^-^;)
白醤油が一番好き!
おはようございます。
チャコさんも橙ヤ行ってますか(^-^)
白はちょっとかわったダシなんですよね!別盛はボリューム満点なんですね!まだ食べてませ〜ん
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