石狩さけまつりにちなんで、北洋のサケを食べました
石狩市で行われる、石狩さけまつりが近づいてきましたね。今年は9月20日〜21日の2日間行われますよ！
MALICEも石狩さけまつりにちなんで、北洋のサケを食べました。
北洋の紅鮭です。北洋の紅鮭と言えば函館が有名・・・。函館の話題で申し訳ない
紅鮭の中では味は最高峰ではないかと
ちなみに、、、
鮭には『紅鮭』、『銀鮭』、『白鮭(秋鮭)』、『キングサーモン』」などいろいろな種類があります。日本で一番親しまれているのは紅鮭。
冬になるとよく耳にする『新巻鮭』」は、白鮭（秋鮭）を使ったもので、紅鮭、銀鮭、とは違った種類の鮭になります。
定番ではありますが、個人的に一番好きな塩焼きで食べました。塩にもこだわりたいところですが、塩なんて買ってないので・・・・・
もらい物の塩をふりかけました(^^
それでも旨い！画像は見せられても、味を堪能させられないのが非常に残念です。
明日の朝はご飯に納豆、紅鮭とお味噌汁で決まりかな
☆北海道においでよ！☆過去記事はこちら
・第45回 石狩さけまつり 2008年9月20日、21日開催
・第43回 石狩さけまつり
紅鮭の中では味は最高峰ではないかと
ちなみに、、、
鮭には『紅鮭』、『銀鮭』、『白鮭(秋鮭)』、『キングサーモン』」などいろいろな種類があります。日本で一番親しまれているのは紅鮭。
冬になるとよく耳にする『新巻鮭』」は、白鮭（秋鮭）を使ったもので、紅鮭、銀鮭、とは違った種類の鮭になります。
定番ではありますが、個人的に一番好きな塩焼きで食べました。塩にもこだわりたいところですが、塩なんて買ってないので・・・・・
もらい物の塩をふりかけました(^^
それでも旨い！画像は見せられても、味を堪能させられないのが非常に残念です。
明日の朝はご飯に納豆、紅鮭とお味噌汁で決まりかな
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・第45回 石狩さけまつり 2008年9月20日、21日開催
・第43回 石狩さけまつり
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1. 第45回 石狩さけまつり 2008年9月20日、21日開催 [ ☆北海道においでよ！☆ ] 2008年09月19日 18:53
石狩の一大イベント、石狩さけまつりが2008年9月20日、21日に行われます。巨大な鍋で作られる『千人鍋』は1杯100円。石狩さけまつりは鮭の掴み取りなど参加型のイベント
