白子（タチ）の時期ですね！

秋から冬へと季節が移り変わろうとしている今日この頃....ちょっと早い？？(笑)

これから旬の白子を食べてきました！！いわゆるタチと言うやつです。

白子（しらこ）は、魚類の精巣。北海道ではタチは『たらの白子』の事を指します。

一般的には鍋料理などで料理されますね！小さい頃は味噌汁で飲んでいたMALICEです。

Comments

1. Posted by イルカ    2008年11月06日 04:11

何とまぁ〜おいしそうですね〜！

MALICEさんと一緒に旅行でも出かけたら
きっとおいしい物尽くめでしょうね〜♪

行ってみたいですわ〜

2. Posted by MALICE    2008年11月06日 04:47

>イルカさん

天ぷらで食べるのは初めてでしたけど、最高に旨かったです！

今の時期が旬ですからね。

次回は鍋で食べてみたい！！

3. Posted by むぎ    2008年11月06日 08:12

たちがおいしくなってきたということは、
いよいよ冬到来ですね

私も新鮮なたちだったら天ぷら、好きですよ

あと、やはり味噌汁もおいしい

昨日は私もすすきのに行きましたが、
お腹がすいていて、
ものすごい勢いでおすし食べて帰ってきました。
ゆうべは寒かったけど、今日は暖かいみたいですね

4. Posted by 池っち    2008年11月06日 08:34

おはようございます
○┓ﾍﾟｺ

「たち」かぁ･･･

僕、食えんとです

脳味噌みたいで（ｺﾗｗ

5. Posted by MALICE    2008年11月06日 18:13

>むぎさん

タチが美味しい季節になってきましたね。もうそろそろ冬が近くなったってことですね(^^

ホント、新鮮だったら天ぷらも旨いですね！僕ははじめて天ぷらで食べました。

むぎさんは寿司を食べてたんですか！？うらやまし〜(≧∇≦)b

6. Posted by MALICE    2008年11月06日 18:13

>池っちさん

こんばんは〜！

確かに脳みそみたいですね(笑)
池っちさんは「たち」ダメなんですね〜。