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鍋の季節

海鮮鍋寒い日が続きますね...

冬はもうそこまで来ているって感じです。

そんな寒い日は暖かい鍋でも!!


甘えび、カニ、ハラス、タチ、ホタテ、タラ、長ネギ、白菜、豆腐などが入った北海道の旨いものが詰まった海鮮鍋。体の芯から温まって、とっても美味!!



雑炊最初は薄味だけど、具材から味が染み出ていい感じです。醤油ベースの味でさっぱり。

魚介類の味を生かした味付けでした(*^_^*)

最後は雑炊で!雑炊はお腹いっぱいになるよね〜

これからの時期は鍋にかぎるな〜なんて思ったMALICEであります(笑)


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例)生キャラメル

2008年11月14日 MALICE at 02:04 │ コメント( 6 )TB( 0 )はてなブックマークに追加 この記事をクリップ!

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この記事へのコメント

1. Posted by ヌマチチブ    2008年11月14日 08:35
豪華な食材ですねぇ〜 お店やさんのメニューかしら?
鍋は温まりますよね。

でも、豊川悦司さんが寄せ鍋食べて、一時入院したようなので、お互い気をつけましょう〜
体調悪い時にカキを食べて、急性アレルギーを起こしたようです。
2. Posted by ゆう    2008年11月14日 10:47
おはよ〜!
寒い時期は、お鍋が美味しいよね♪
うちも最近、カキを入れてチゲ鍋でも・・・と思っていたら、カキで問題起きたみたいだから、おでんになりましたw
でも、そのうち食べるけどね^^;
3. Posted by MALICE    2008年11月14日 16:19
>ヌマチチブさん

寒い時期は鍋がいいですね!

トヨエツが牡蠣を食べてアナフィラキシーショックになった...みたいなニュース見ました!

僕は今のところ花粉の抗体しか持ってませんが、大人になってもアレルギーになってしまうものがあるようなので怖いですね。
4. Posted by MALICE    2008年11月14日 16:20
>ゆうさん

こんにちは〜!

鍋旨いです。色んなものが入ってるから栄養も取れるし。

牡蠣は自分で買って食べないけど、チゲ鍋はいいですね!想像しただけで唾が出てきますよ(笑)
5. Posted by 池っち    2008年11月14日 17:53
僕は、冬になると
『ピエンロー』です♪

http://blog.livedoor.jp/legend_bob/archives/50859347.html

これ、めっちゃ旨いっすよw

お試しアレw
6. Posted by MALICE    2008年11月14日 22:03
>池っちさん

早速、拝見しました〜!

本を買わなくても池っちさんのブログで細かく書かれてますね!

まずければ人のせいにすればいい...なんて素敵な言葉なんでしょ(笑)

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